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自制栗子蓉

长鼻子小新 精华 发表于2013-02-12 22:25:33

先上图~

材料:

去壳板栗280克  水适量  白砂糖适量

1、去壳的板栗280克

2、放进沸水中煮2、3分钟

3、趁热剥去皮

4、锅中加入适量水,放入板栗,煮20分钟左右,把板栗煮熟

5、煮好的板栗晾凉,连同汤水一起倒入搅拌机

6、搅打成细腻的泥状

7、倒入微波容器中,不加盖

8、高火叮5分钟,取出,根据自己口味,加入适量白砂糖,搅拌均匀

9、继续放进微波炉,高火叮5分钟。

具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定,每隔几分钟要取出来搅拌一次。

10、成品图。

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