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上汤荷兰豆苗

草莓 精华 发表于2011-01-12 14:57:01
       
 
      之前去市场买菜时就看到这个菜在那里卖,很是新奇,没有吃过,问了一下价钱要6元一斤,把我吓了一跳灰溜溜走了,后来跟男草莓又去买菜经过那里问他这是什么菜啊怎么那么贵啊。他说是荷兰豆苗,就是我们平时吃的荷兰豆的幼苗,我挺想买点尝尝的,但是我感觉再怎么好也就是一个青菜用的着那么贵吗。也就没有买,后来蔬菜降价了又问了一下说是4元一斤了。差不多在可接受范围内了,就买了一斤回来试试。让男草莓做给我吃~
      在网上看的荷兰豆苗的营养价值还挺高的,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津的作用,要买比较嫩的,而且用这种上汤的做法,比较可以吃出菜的鲜美~很好吃~
 
原料:豆苗适量,蒜米,盐,鸡精,油,酱油,香油,蚝油
做法:

1.豆苗洗净沥干水分备用
2.蒜米切好备用
3.锅内热油放入蒜米爆香
4.往锅内倒入一碗水
 

5.加入适量盐
6.放入少许鸡精
7.锅内水烧开后放入豆苗
8.把豆苗煮熟
 

9.煮熟的豆苗捞出装入盘内
10.倒入少许食用油
11.倒一层酱油
12.倒入适量香油
 

13.倒上一层蚝油即可
 
 
      还买比较嫩的才行,我不太会挑选,里面掺杂了一些老的,致使吃的时候有些像在吃草一样哈哈~上礼拜出去外面玩看到了荷兰豆的花,是紫色的也蛮漂亮的呢~
 
       
 
总决赛还在继续,有喜欢我的菜的,就帮我投一下票~吧~下面有链接可以帮我投票 在此谢谢大家了~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
————————————↓美食之外—————————————
     今天男草莓去市里出差了,晚上也不回家,要到明天下午的四点他的出差工作才完成,应该也会吃了明天晚餐才回家了~所以说我今晚要自己在家睡觉了,想想有点怕也很不习惯哈哈~这是我们结婚以后第一次我自己单独在家睡觉,心里有多少不舒服,中午男草莓过来给我送车。我们俩又缠绵了一会,说了一会话,搞的很不舍一样,男草莓说你搞的我要出差一年半载一样~
     想想真的是搞笑,人家那老公整天出差不在身边,或者两地分居的还不是过的好好的,我这才一晚上不回家就感觉不舒服了~跟男草莓说要不我跟你一起去吧~男草莓说我要跟我队长一个房间睡觉的~不过我也是说着玩的,我肯定不会跟着去的了~自己在家也没事的,把门都锁好,看看电视玩一下再上网聊下天,睡一觉就天亮了,天亮起床就上班了~再下班的时候老公就回家了呀~
      跟妈妈诉苦说晚上要一个人在家了,妈妈问我害怕吗。我说害怕呀,她说要不我去陪你吧~我说好~你快来,我等着你啊哈哈~
      中午跟男草莓说完话他要赶着回单位了,我开着车都走出很远了,又喊我跟我说明天早上你要记得定闹钟啊,别睡过头了,我说知道了,然后我又走几步又喊我说你拿了家里的钥匙了吗~我说拿了,他才放心走了~不放心我这个大头虾,整天忘这忘那~~
       晚上自己回家吃点东西了,等着老公明天回家~今天在网上给男草莓买了件外套,明天下午应该就到了,他出差回来就有新衣服穿应该会很开心嘿嘿~

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