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无公害蔬菜——清炒无丝芥菜

草莓 精华 发表于2011-01-16 09:53:02
       
 
      话说这菜无公害是因为这是自己家种的,但是不是我种的,是男草莓二嫂在他们家楼顶种的,上次回去吃饭问我要吗,我毫不犹豫的要下两棵拿回家,顺带着还拿了一大把的香菜~下篇上香菜的哈哈~是没有打农药,施肥也是用鸡屎的,所以长的也很旺盛的,我很喜欢这种自己种的,觉得吃的放心呢。
     这个菜叫无丝芥菜,跟平时市场卖的芥菜差不多,但是又有区别的,这个吃起来没有丝,叫无丝芥菜,口感比那种更好一点,一般都是用来煮汤比较好,有清热的作用,跟骨头一起,可也在饭店吃过清炒的,我觉得很好吃,所以决定了也清炒来吃~有淡淡的苦味,加点干辣椒还很香~很好吃~正好那次做的时候自己上火了,吃点正好~
 
原料:芥菜一颗,干辣椒,蒜米,盐,味精,酱油,蚝油
做法:


1.芥菜洗净后切好。
2.锅内热油放几个干辣椒爆香,然后放入蒜米爆香。
3.放入芥菜入锅内。
4.不停翻炒芥菜。


5.加入适量盐。
6.加入少许酱油调味。
7.加少许鸡精。
8.关火后淋蚝油即可出锅。
 
       
    喜欢菜绿绿的颜色,所以不能炒的太久了,熟了就行了,炒的太久颜色变了口味不好,看很大一颗,但是还很嫩,自己家种的就是好,吃着也放心,也不用特别的洗,把上面的土清洗干净就差不多了,无公害就是好哦哈哈~
 
       
 
 
总决赛还在继续,有喜欢我的菜的,就帮我投一下票~吧~下面有链接可以帮我投票 在此谢谢大家了~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
————————————↓美食之外↓——————————————
      昨天休息一天去逛街了,前晚男草莓说想给我买衣服,我不能错过这机会啊,立马昨天就行动了~主要就是想买条里面穿的裙子,外套都有好几件新买的,不想再买了,里面的裙子就一件红色的觉得挺喜欢的,想再买多一件穿,还算顺利去到那里没多久就挑选到了一套喜欢的~很开心的买了~男草莓说还好这么痛快就买了,如果转上几圈没喜欢的,估计又要冲着他发脾气了~他说他都怕了我了~~我脾气一点也不好的,如果很想买衣服又没自己合适的,就会发脾气~
     买完了衣服就是去吃去喝了,这下也痛快了很多,心情也好了很多~那时候是下午茶时间就去吃了肯德基,后来就去逛超市了,买了很多东西~吃的站多数~回来冰箱都塞满了~~还买了一个称体重的称,可以回来称体重咯哈哈~
     在超市出来都已经晚上七点多了,不想回家吃饭就准备在外面吃点算了,就在超市出来的蒙自源米线吃,在广州时之前也吃过几次,觉得他家米线还算好吃,我们俩就去吃了,一人点了一个米线还点了俩小菜,刚开始我们俩还吃的挺带劲的,吃到最后发现那个凉拌肚丝里面有个小动物-蟑螂,男草莓指给我看,我立马站起来说叫服务员,把服务员叫过来,她也做不了主把当班领导叫来,那领导说帮我把这盘菜换掉,换一盘新的来,男草莓说你换一盘新还不是一样也这么恶心的~然后那人就说我帮你把这个菜取消掉吧,把这个菜的钱退给你,我说别说这个菜了,你的米线里面都不知道有没有呢~我要求你把所有的钱都退给我~刚开始那人还不是很同意,我说你们都发生这种事了能不能拿点诚意出来呢~然后他说问下领导,后来又过来一个人让服务员给我们拿两杯饮料,然后就退钱给我们了~还不停的道歉~说最近过年了蟑螂比较多~我们俩拿着饮料和钱就走了~
     出来以后男草莓就说觉得恶心,我说算了吧,让你白吃白喝还这么多毛病~~他说那么恶心我宁可给他钱哦。我说这是被你看到了,在他后面你都不知道有多脏呢~在外面吃饭就是眼不见为净,哪个餐馆都是一样了,肯定没自己家干净的~我说这是个小蟑螂厨师没看到,大蟑螂估计在装盘的时候就已经被挑出去了~我越说越恶心,被男草莓追着想打我~想想以后没特别的事还是在自己家吃吧~
     后来想了想那服务员的解释也是很搞笑的,他说最近快过年了,所以蟑螂比较多,晕了,难道蟑螂也跑出来过年吗哈哈~

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