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超下饭小菜——辣香菜

草莓 精华 发表于2011-01-16 16:55:52
       
 
     接着上篇,这个也是无公害的,跟芥菜出自一家,是同一片土地里面生长出来的~其实主角是它,我主要就是想要它的,顺带着要了两颗芥菜而已,我平时很少吃芥菜所以没发现有什么不同,但是这个香菜自己种的就跟卖的有很大的不同,大小就没有卖的大,但是味道却比卖的浓郁很多~
      很原生态的,回来自己摘了很久,根上带了很多土,里面还夹杂着一些杂草,收拾的满地都是土才搞干净,吃点无公害的东西容易吗~~平时吃香菜也是最后点缀一下的,突然那么多都不知道该怎么吃,在阳台上面放了两天后发现有点蔫了,赶快想个办法把它消耗掉,就上网查了一下,发现有个饭遭殃小菜就是用香菜做的,看了看其他配料我家也都齐全就做了,没想到特别的好吃,我都吃的着迷了,越辣越想吃,特别特别的下饭啊~
 
原料:香菜一把,小红朝天椒,青尖椒,蒜,香葱,酱油,白砂糖,盐,香油,醋
做法:
 
 
1.香菜洗净切碎备用。
2.小红朝天椒切小段。
3.青辣椒切小段。
4.蒜切碎末备用。
 


5.小葱切碎备用。
6.将青红辣椒和蒜葱都放入香菜碎内,加入两勺酱油。
7.加入少许白砂糖。
8.加适量盐。


9.加入几滴香油。
10.加入四勺醋。
11.加入少许味精。
12.把所有调料跟香菜拌匀即可。
 
       

小提示:
1.腌制20分钟以上比较好吃
2.太辣一下吃不了多少,就装入瓶内,我这一瓶吃了很多顿~如果吃不了那么辣的就尽量减少辣椒的用量吧~或者把朝天椒或者大点的青椒,那样就没那么辣了~但是这东西我感觉还是辣了好吃哦~
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
—————————————↓美食之外↓————————————————————-
      刚去打了一小时的羽毛球,上次去打的全身酸痛才刚刚有好转,今天又去了~这次刚开始的时候也是胳膊挺痛的,男草莓说再打两下就好了,我坚持了一下还真的后来没感觉到痛了,就是越打越热,几度想不打了,但是想想不打不是浪费钱吗。还是继续坚持了下去~~
      感觉还是有效果的,打完了身上出了不少的汗,这多少能消耗点热量,让我减那么零点几斤吧~而且感觉脸很热,一摸都发烫,出来照了下镜子真是白里透红啊,比擦腮红效果还好~运动真好,又能减肥又能健身啊~估计明天我的隔壁就开始又痛了,刚才回来泡茶手都抖了~~我还得坚持啊,坚持到什么时候打完一小时一点事也没有,我就厉害啦~~累的现在打这些字都有点语无伦次啊,打字老是打错啊哈哈~不打字了,还是喝喝茶歇歇吧~
 

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