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酸辣黄瓜

快乐2012 发表于2012-05-12 20:34:45

微酸,极脆的黄瓜片。

黄瓜一斤。

黄瓜切片,用盐腌个三分钟,洗净抓直,然后淋上醋、生抽。

锅内放蒜仁爆香,倒入黄瓜片快炒两下,马上盛起。

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