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下饭菜:酸菜炒石鱼干

快乐2012 发表于2012-05-13 17:24:47

材料:新鲜青红辣椒,蒜仁、姜、酸菜。

制作过程: 1、辣椒切末,酸菜切末,蒜、姜、葱切末。 2、酸菜干炒盛起。 3、辣椒和部分蒜仁炒好盛起。 4、锅内放油,入蒜、姜、葱末爆香,倒入鱼干滋酒、生抽焖会儿,再倒入

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