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凉拌金针菇

夕山 精华 发表于2012-05-08 13:02:37







材料:金针菇     黄瓜     火腿肠
调料:盐     米醋     橄榄油     香油     蒜瓣     鸡精     
做法:1:想把金针菇的根部切掉,黄瓜洗净。
           2:黄瓜,火腿肠切丝。
           3:金针菇开水焯一下,放冰水里,捞出沥干水分待用。
           4:蒜瓣切碎,放入碗里,加醋,盐,鸡精,橄榄油,香油,调成汁。
           5:把所有材料倒进一个小盆里拌匀。
           6;装盘。
           7:   用黄瓜装饰一下。




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