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           昨天晚上给儿子做意大利时太投入了,以至于面包机中和着面的事都忘了,儿子回到家中,看到已经把盖子拱起老高的面包机,惊呼一声,哎,完美的面包又泡汤了。于是,就在面包机中顺势烤了吐司,不过这种用面包机直接做的吐司,儿子是从来不吃的。早晨便在此基础上,做了这款奶油芝士布丁吐司。
 
原料:原味吐司片,淡奶油,牛奶,奶油奶酪,蜂蜜(家里没有糖了,只好用蜂蜜代替)
先将吐司切成均匀的小块。

把奶油奶酪在微波炉中加热几十秒,然后用筷子搅拌均匀。

把牛奶和淡奶油加在一起。

如果把奶油奶酪倒进牛奶和淡奶油液中,那么奶酪就成了豆腐渣,永远也不能搅拌均匀了,经验之作,把牛奶和淡奶油液一点点加入拌好的奶油奶酪中,这样很空易搅至光滑均匀。

加入蜂蜜。

把吐司片在拌好的奶油芝士液中蘸一下,排在盘子中。最后把剩下的奶油芝士液全部倒在盘中。放入烤箱,200度,18分钟上。

表面烤成了焦黄色,用勺子连同下面的布丁液一挖着吃,很不错的感觉。

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