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超简单纯山寨版的担担面

紅紅 精华 发表于2011-01-13 15:01:42
好久没上菜了,主要是我家也好就没有开伙了呢。装修真的是件累死人的事哦,最近东莞变的异常的寒冷,可怜我们这么冷的天都没有睡过一个懒觉,平时要上班,周末要跑建材和工地,起早贪黑的我们都没有吃过一顿家常便饭,天天在外面凑和。
昨天特别的冷,所以我想吃点辣的加强一下温暖,所以就去买了瓶超辣的担担面佐料,做了一碗超简单的纯山寨版的担担面,嘻嘻。。。

 
材料:鸡蛋面2两,黄花什锦,炸藕元子三颗,茼蒿一把。
调料:担担面佐料,盐,鸡粉,香油。
步骤:
1.茼蒿洗干净,小奶锅放半锅水烧开。
2.放入面条,煮稍软时放入炸藕元子,煮熟后放入茼蒿稍烫一下熄火。
3.准备面碗,放入担担面佐料,盐,鸡粉,加入面汤,将所有调料拌匀。
4.将面条锅里的所有料倒入面碗中,拌匀,洒上香油,黄花什锦即可。
 

 

吃面咯!

这一碗还真够辣的呢,吃完一点都不冷了,就是希望我不要上火呢,嘻嘻~~

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