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菠菜粥

药匣子 发表于2012-05-16 04:20:10
    原料:菠菜200克大米100克  香油少许 调料少许
制作:
    ① 将菠菜拣洗干净,经开水略烫,捞起切碎,备用。
    ② 大米淘洗,加适量水煮沸,改文火焖至米粒开花,加入碎菠菜煮沸离火。
    ③ 把麻油、味精、精盐加于粥内,搅匀,即可食用。
    附注:麻油用量以食者便畅为准,不可过量特色:能防治痔疮,保持大便畅通,适宜老人及便秘者食用。             
             感冒后咳嗽咽喉痛等人喝此粥可减轻咽喉不适的症状

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