客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

告别网购面粉——自家土司面包

思满天 精华 发表于2012-10-20 11:54:46
              告别网购面粉——自家土司面包
     一定有人和我一样做面包在网购面粉吧!眼看着银子都贡献了快递事业,每次购多了心疼银子,购少了支持快递发展,每次都在纠结中拿到一点点面粉。如果有哪次不小心失败了,那叫一个揪心啊!所以,我立志告别网购面粉的时代,用自家面粉先做个土司,想看效果,那就滑动你的鼠标吧!味道口感像是全麦吐司,营养健康在家搞定。

原料:

普通面粉300克  牛奶180克 奶粉15克  白砂糖40克

盐4.5克  酵母5克  全蛋液35克 黄油30克

制作过程:

1.把所有原料(除了黄油)拌成面絮。
2.揉光滑后加入黄油,再次揉匀。
3.盖盖饧发。
4.发至两倍大,摁下去不会弹即可。

5.排气压扁,松弛15分钟。
6.分三份,分别感牛舌状,由上卷起,排入吐司盒内。
7.发至8分满放入预热好的烤箱,中层180度烤45分钟。
8.烤好立即取出晾凉。

看看组织

 

思满天推荐的日志

上一篇:清新桂花凉拌

下一篇:桂香菱角凉糕

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类