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茄汁乳酪焗饭

豆儿妈的厨房 发表于2014-10-04 20:26:01

家里的剩米饭,稍稍变换一点花样,就能变成一份可口的美味。使用的也是冰箱里随手能抓出来的材料,剩的炸鸡柳、香肠加上美味的乳酪,可以任意发挥。

  食材

  主料:

    香肠100g 洋葱50g 彩椒100g 速冻鸡柳60g 白米饭250g 乳酪100g

    辅料:

    番茄沙司适量 盐适量 意式综合香草适量

  步骤

  1.材料

  2.将洋葱和彩椒切成丁,香肠也切成丁,速冻鸡柳炸熟备用

  3.炒锅加适量油,炒香洋葱、香肠丁

  4.然后加入彩椒和适量的意式香草及番茄沙司调好味道

  5.加入米饭

  6.炒到米饭散开即可

  7.将茄汁炒饭放入烤碗中上面放切成丁的炸鸡柳,撒上适量的乳酪

  8.放入烤箱200°烤到乳酪金黄色即可

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