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五花肉焖螺丝粉

柴哇哇学煮饭 精华 发表于2012-11-14 20:23:49
 
 
 
五花肉焖螺丝粉
 
看着可爱,买了一包螺丝粉,总也吃不完,放久了怕过期 想方设法的消灭掉 不要浪费粮食啊
食材:五花肉150克,黑木耳,冬菇,螺丝粉,油盐,生抽 生粉适量
 
做法:
1、五花肉切片用生粉,生抽,腐乳,拌匀腌会
2、黑木耳、冬菇泡发洗净
3、泡冬菇木耳时 也泡螺丝粉,这个螺丝粉挺耐煮的
4、热锅放腌过的五花肉炒下
5、放适量清水
6、放冬菇木耳一起焖煮
7、焖煮片刻 把螺丝粉也放进去焖 同时放些盐或生抽调味 
8、焖煮到收汁 猪肉软绵,螺丝粉软而不烂 吸收了肉味
 
 
 
 
 

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