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白萝卜焖五花肉
      这是代朋友做给她小朋友吃的,小东西来我们家吃过一次饭 就念念不忘阿姨我做的红烧肉,和萝卜汤。那天朋友买了做包子的材料,顺便买了些五花肉和萝卜,让我在等待包子发酵时,给小朋友做道菜让她带回家,好的!有人喜欢自己做的菜 乐意 哈哈,一道菜满足小东西的2个愿望:肉肉还有包子
 
 

材料:白萝卜700克,五花肉350克
调料:生抽,生粉,油,盐,糖 腐乳。

做法:

1、白萝卜削皮切滚刀块,

2、五花肉切块用生抽,生粉,腐乳,糖拌匀

3、热油锅放腌过的五花肉煸炒香

4、加适量清水

5、盖上锅盖焖煮五花肉

6、五花肉焖煮到5~6成熟

7、加入白萝卜块放适量的盐翻均匀

8、盖上锅盖继续焖煮

9、焖煮到收汁即可出锅

发表于2012-12-17 16:21:44

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