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教你做出美味的樱桃酱

shensili 发表于2012-05-10 14:06:40
  樱桃好吃但是季节很短,想要留住这份新鲜和甜蜜,可以做成樱桃酱哦。密封好的樱桃酱,存放在冰箱里,可以保存半年之久呢,用来抹土司、拌酸奶都是很不错的。做樱桃果酱需要把樱桃的核给去掉,很多人就犯难了,这樱桃这么小小颗,一个个用刀剖开再挖出核,那可是个大工程啊。不用急,这里胡叶秀教你一招,用一根筷子一秒钟就能去掉一颗樱桃的核,非常的简单快捷。

  1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡两小时

  2.去蒂,用一根筷子(粗的一头)抵住樱桃的顶端,然后穿透樱桃,从樱桃长蒂的一端穿透出来,樱桃核就很轻松带出来了。

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