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安妮家的汉堡

安妮的歌 发表于2012-05-09 20:11:25
肯德基家所有的食品,香辣汉堡是我最喜欢的。不过自己在家做的中式汉堡,丝毫不逊KFC味道和感觉,而且不是油炸食品,热量低些。
一直青睐梅花肉的口感,有时候做猪排,有时候包饺子。今天做的汉堡包。

单位离家近真享福,中午吃完饭回家,和面(面里加少许糖和盐)放在窗台上享受阳光照耀。晚上回家正好发酵成功!和面之后看了一会电视新闻,看着看着就睡着了,正午阳光下咪觉真舒服!
烤箱150度30分钟,200度6分钟烤饼好了。

梅花肉用耗油、生抽、黑胡椒碎、盐腌渍了2个日夜,味道好足啊!

烤好的肉切条备用

 
烤饼切开夹上生菜叶、梅花肉条、沙拉酱,好香的汉堡啊!

老公吃了2个半,我一个,女儿一个半。今天是不能减肥了

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