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快乐的母亲节

bluebutterfly 精华 发表于2012-05-13 21:43:12
  今天是母亲节,一大早,我就和LG驱车前往大成路菜场,采购今天过节吃的菜。大成路位于武昌司门口,是武昌的一条老街道了,LG说他从小就和他外公、外婆在这条街上吃早点,逛街。我很喜欢在这个菜场买菜,一是因为这里的环境干净,不像有些菜场,烂菜页满地,还有股牲畜的骚臭味。二是这里总能买到些新品种的菜,而且价格也公道。三是品种齐全,想买什么都有,连超市出售的海产品都有,而且还比超市便宜。(解释得太多,有点象做广告了。)所以我一般做家宴都会选择来这里买菜。
  今天准备做的几个菜我昨天就想好了,啤酒鸭、红烧武昌鱼、凉拌苦瓜、葱烧蚕豆,再加个叶菜清炒空心菜。可能有人会说,我安排得太清淡了。是的,一来婆婆自从动了手术后就吃得很清淡,而且她现在一直在吃中药,中医交代了,不能吃发物,菜里面不是发物的可选择面很窄,所以今天一切以她能吃的菜为主。再说我妈,我妈妈平时口味本就清淡,吃得最多的肉类也就是鸡鸭和鱼肉了,武昌鱼好像不是发物,所以荤菜基本是根据她们二老的口味定下来的。至于油炸食品,婆婆更是要少吃,所以我没安排油炸的菜。
  买完菜到婆家已是快中午了,我赶紧把鸭子洗好控干水分,下锅加姜片作料在锅中翻炒,今天的时间很紧,所以只照了两张啤酒鸭的相片,改天再做个详细的菜谱上传。下面是一张在锅里翻炒鸭肉的相片。

  在锅里翻炒到收干鸭肉的水分后,啤酒就登场了。把鸭肉转到高压锅中,加入啤酒,不加水,用啤酒的香醇味去炖鸭子。(我赶时间,所以用的高压锅,平时用的电饭锅就可以了,或者就放在火上炖。)

  炖的过程中尝一下鸭肉看熟了没有,然后开盖炖了二十多分钟就好了。
  由于婆婆下午还要带学生,所以我没照其他的菜的相片,赶紧就开饭了。
  吃完饭聊了会天,婆婆的学生就来了。我清理完厨房在花园里逛了逛,花园里是满园春色啊,我不禁拿起了相机照了起来。
  我和LG在婆家住了十几年,才搬到现在的新家,所以对那里的一草一木都有很深厚的感情。有段时间我公婆在广州,我爸妈也在那里住过,我妈很喜欢开垦花园菜园,那里的一草一木都经她悉心的照料过。下面给大家欣赏我家花园的相片吧。
  对了,我婆家因为是一楼,所以养了猫和狗,可以看家护院,防老鼠。
 1.这是刚养的一只猫,以前养过很多猫,但猫是个很酷的动物,而且总喜欢往外跑,所以,陆陆续续是养了跑,跑了养,前后不下十几只猫了。

  2.我从家里出来首先看到的是这片蔷薇花,是妈妈前年插的,蔷薇花很好活,别人家如果有,春天剪一枝回来,插在泥盆里等它发根,就可以移栽到土里了。

  3.这是临窗走道栽的玫瑰月季,看,是不是开得很艳。

  4.这个应该是兰花,不知道妈妈从哪里搞来的,只看过妈妈栽的白色的兰花,倒是第一次看到这种粉色的呢,我是个粉色控,自然很喜欢了。

  5.这是种在我们卧室窗下的绣球花,粉色的。

  6.这个还是玫瑰月季,我家花园里,玫瑰月季最多了,月季的品种好像有七、八种,我照了大红色的这种照了两张特写,准备当桌面。我每年春夏都会照些我家花园里的花当桌面,既不会和别人重复,看着也有种亲切感。

  7.这是我妈妈栽的凌霄花,爬藤的,上面一张是我们卧室卫生间的一面墙,下面的一张是沿着墙边爬到顶楼的相片。

  8.这是我家的一只狗,名唤当当,说起养狗,我们也是伤痕累累啊,我家前后养了不下五只狗了,有的是被别人套走了,有的是死了,还有一只,因为咬伤了邻居家的狗就寄养到乡下亲戚家了。我很喜欢狗,狗通人性,有灵性,而且还很顾家。这只当当是刚从邻居家中领养的,是因为他的爹是我家之前养的一只狗。因为他的爹叫当当,所以现在我们也叫他当当。之前的老当当是吃了别人想吃狗肉的人扔的食物被毒死了,临死之前还往家跑,跑到离家五百米的地方倒下了。为了纪念那只狗,现在这只小家伙也叫当当。

  9.这是种在花园里的铁树,冬去春来,又长出新叶了。
 

  10.这张很搞笑,我在照花,他偏往镜头里凑。这狗的娘是个拉布拉多狗,所以很喜欢和人玩。这张倒是挺象以前的当当的,以前那只是个有哈士奇血统的土狗,很有灵性,我超喜欢。而这个当当看起来憨憨的,我很奇怪,人有面相,怎么狗也有狗相,看他一脸的稚嫩相。

  11.这是我家的一条老狗了,叫憨憨,别看他小,他来我家十二年了,要用狗的寿命看的话,他已是迟暮之年了,看他的眼神里都写着老狗的标志,一脸的老狗相,不像当当那么欢实。还记得LG刚把他从宠物市场买回时是用口袋装回来的,一身的虱子,骨瘦如柴,现在婆婆把他照料得多好。

  12.这也是玫瑰月季,没办法,粉色的月季不上相,要么是花瓣稀稀拉拉的,要么是花瓣被虫咬了。而我又很喜欢玫瑰月季,所以拍的全是她。

  13.这是花园正中的一条道,春天一派生机勃勃、欣欣向荣的景象煞是好看。

  14.这是花园外栏杆边发现的一株淡蓝色的绣球花。

  15.这是我们单元门,我家花园和隔壁花园长出的金银花,金银花当初我家是第一家种的,后来左右邻居都来剪去插,大家花园里就都有了。

  16.再来张金银花的近景收篇,可惜我的相机不是单反,效果不尽人意。

  今天过得很开心,很有意义,为两位母亲下厨做了几个菜,(为家人做美食所带来的幸福感和价值感真的是可以持续很久呢)看望了两位妈妈,还欣赏了两位老人照料的花园和宠物,人生的意义不正如此吗,正如歌中所唱,老人不图儿女为家做多大贡献,一辈子不容易就图个团团圆圆。也正如美食天下的主旨,“有爱,有家,有美食。”
  愿天下的母亲都健康快乐、长寿!!!
 

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