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       冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

        瞧瞧萝卜的功效还真多。

材料:萝卜、猪肉、干虾仁。

调料:盐。

做法:

   1、将萝卜削皮切成薄片。

   2、将萝卜片切成细丝。

   3、将猪肉切成细丝。

   4、锅中烧开水,放入猪肉丝。

   5、放入萝卜丝,开锅后,将萝卜煮软。

   6、放入干虾仁,加入盐,开锅后关火即可。

发表于2014-11-28 19:58:34

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