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指形饼干

水晶桃心 精华 发表于2011-05-20 23:13:09


指形饼干配方来自《手创饼干112道》

指形饼干材料:糖粉75克 奶油75克 鸡蛋一个低筋面粉95克

做法:

1.所有配料集合

2.把奶油和糖混合均匀

3.打发(这个没怎么打发)

4.加入鸡蛋打发

5.筛入低筋面粉

6.装入裱花袋内

7.挤成条形

8.又给模具里装了一些

9.烤箱175度预热5分钟,175度烤指形饼5分钟

10.烤好的模样

11.烤好的方形饼干,也是175度烤5分钟

12.模具中的饼干很厚,175度烤了8分钟,中心部分还是有些软.

   

不过今年是进步了哈,比去年烤的好看点儿了



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