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红烧鲳鱼

水晶桃心 精华 发表于2011-05-11 14:39:26

红烧鲳鱼材料:鲳鱼 葱 姜 蒜 糖 料酒 盐 胡椒粉

葱姜蒜切末

鱼身划几刀

将鱼炸干盛出

锅烧热入油,先放葱姜煸炒(看出来了:鱼不是我做滴)

再加入蒜末炒香

然后加水适量

水烧开后放入炸好的鲳鱼,慢慢烧至将水收干

好了,盛鱼出锅  开吃

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