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rosejyy2000的精华日志

  • 蒙古汁牛肉 精

    4/30 02:21

    说起蒙古汁,在一中餐厅中吃过,后来就牢牢记住了,偶尔在超市见到有瓶装蒙古汁出售,买了一瓶试试,还挺美味的,但您如果较真,

  • 豆豉洋葱炒排骨 精

    3/16 07:10

    由于地域原因,这里猪的屠宰方法跟国内不同,所以猪肉总是有点腥骚,用来蒸就不太合适了,最好是炒炸焗等方法来对付,这不,突发

  • 酱汁大茄子 精

    2/2 11:08

    这里的茄子块头都很大,而且纹理比较粗,清蒸凉拌好象没那么理想,做焖、煎、炸挺好。有时搞不到理想的食材,只能将就,说不上化

  • 香草烤虾 精

    1/12 05:31

    买了个电饼铛,故意买方型的,比圆的贵一些,但面积就稍大了,想想,这是不是多了四个角的位置出来呢,烤排串儿也很方便,那就玩

  • 宫保鸡翅 精

    1/8 04:35

    承着做宫保鸡丁的兴趣风,将思维发散了一下,做一盘宫保鸡翅,配料没变化,只是鸡翅代替了鸡腿肉,味道和宫保鸡丁一样,也是挺开

  • 宫保鸡丁 精

    2021/12/22 02:24

    好象好久没做宫保鸡丁儿了,还是想念那口,荔枝甜酸口好下饭。想想还是要说明一下,关于花生去不去衣,对于这道菜来说感觉还是去

  • 豉味牛肉四季豆 精

    2021/11/23 11:42

    我们这里找不到豇豆,得自己种,四季豆倒是很普遍,做咸菜我时常用四季豆来代替,腌过后的效果还真的差不多,为啥非要在豇豆这一

  • 菜脯西芹肉末 精

    2021/10/23 02:12

    家庭下饭菜说起来容易做也行,就是肉肉与菜菜的有机结合,再搞点较重口味的配菜,成本低又下饭。主料:肉末约150克、菜脯约100克

  • 香煎鲯鳅鱼块 精

    2021/9/26 03:34

    Mahi-mahi 是夏威夷语,也有的解释这毛利语,中文名除鲯鳅外,还叫鬼头刀, 起先笔者用了半包来烤,结果发现肉质太干,吃起来颇有

  • 紫苏炒鸡翅 精

    2021/9/9 03:58

    种了一盘紫苏,有收获了,剪一些来做菜,记得在国内炒田螺时一定要放紫苏,但从来没过用来炒菜,后来看网上有网友介绍紫苏炒鸡,

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