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[两个人的幸福]莲藕红枣排骨汤

wf0212 精华 发表于2011-01-18 21:07:14
这款汤是老公非常喜欢的,味道挺鲜美的。
准备的材料:排骨,莲藕,红枣,盐、葱、姜
做法:
1、排骨买时,就让别人切成块。
2、莲藕切成滚刀块。
3、准备的红枣。葱,姜切成段。(大家看到里面的花椒、辣椒是另外一个菜所准备的,不用在莲藕红枣排骨汤)
4、将排骨在开水锅里焯一会,去一下血水。
5、捞出来的排骨再清洗一下,起锅放油,再加入葱姜,爆香后,倒入排骨。
6、排骨炒的变色后,倒入汤锅内。依次加入莲藕,红枣,大火烧开,小火慢慢煲!
 
好了,看看味道鲜吗?
 

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