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西兰花炒虾仁

wf0212 精华 发表于2013-10-27 16:10:21

食材:西兰花、虾仁、葱、姜、盐、生抽

步骤:

1、准备好上述所需食材;

2、西兰花摘成小朵,清洗干净;

3、锅里水烧开,加入少许油和盐,加入西兰花,焯两分钟,捞出用凉水冲洗;

4、锅里油热后,加入葱花,姜丝,炒出香味后,加入虾仁;

5、加入西兰花翻炒;

6、最后加入少许生抽翻炒几下即可;

 

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