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【冰赤豆】------夏日清凉

wf0212 精华 发表于2014-06-28 07:56:39

老公六月份回来休息,在这休息的一个月内,给老公做了两次赤豆,老公是非常喜欢,自己家做的赤豆味道好,而且放心。

食材:赤豆、绵白糖、凉开水

步骤:

1、准备好赤豆;

2、准备好绵白糖;

3、赤豆淘洗几次,放入高压锅内;

4、选择豆类,难度:强;煮豆的时间到后,不要马上进行放气,最好再压个30分钟,让电压力锅自行的把气放完。

 

5、不要再煮赤豆的高压锅内加糖;

6、把赤豆盛出来,一层赤豆一层糖的来腌制;

7、搅拌时不要太过用力,以免把赤豆搅坏,放进冰箱内冷藏;

8、赤豆水里加绵白糖;

9、腌制好的赤豆盛在杯子最下面;

10、倒入煮赤豆剩下的赤豆水;

11、倒入凉白开水。

海洋小贴士:

1、选择豆类,难度:强;煮豆的时间到后,不要马上进行放气,最好再压个30分钟,让电压力锅自行的把气放完。

2、不要再煮赤豆的高压锅内加糖,把赤豆盛出来,一层赤豆一层糖的来腌制;

3、搅拌时不要太过用力,以免把赤豆搅坏,放进冰箱内冷藏;

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