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【鸡架骨炖土豆】--------鲜美的味道

wf0212 精华 发表于2014-07-14 10:58:29

食材:鸡架骨、土豆、盐、花椒、八角、辣椒、生抽、葱、姜

步骤:

1、鸡架骨洗净切块;

2、土豆去皮切块浸泡在清水中;

3、水开后,鸡架骨焯水;

4、鸡架骨控干水份,油热后,加入鸡架骨翻炒一会;

5、加入葱段、姜丝;

6、加入花椒、八角;

7、加入辣椒;

8、加入少许生抽;

9、加入清水;

10、水开后,倒入砂锅内,加入准备好的土豆,大火烧开转小火慢炖。

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