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【芹菜炒豆干】-----家常快手炒菜

wf0212 精华 发表于2014-09-17 18:22:48

食材:豆干、芹菜、葱、姜、辣椒、盐

步骤:

1、准备所需食材;

2、芹菜去筋,切段;豆干切条;

3、锅里水开后,加入少量食盐,加入芹菜段,再淋入食用油,焯水一分钟;

4、芹菜段捞出冲凉水;

5、油热后,加入葱段,姜丝,辣椒段;

6、加入芹菜段;

7、倒入豆干条;

8、加入适量食盐,再加入少许清水,炒会出锅即可。

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