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和玫瑰比美的馒头……玫瑰花馒头

雅子 精华 发表于2011-08-22 21:13:16
 

红玫瑰

黄玫瑰

蓝玫瑰

      还是我的玫瑰花馒头最美!昨天见有人做花卷儿,就想起来早就想做个玫瑰花馒头玩玩儿,翻出了几个保存的日记看了看,还好,不那么难

 

 

材料:低筋面粉400克 干发酵粉6克 糖5克 水200克  芝麻酱少许(加盐的,不放也可)

步骤:

1、把芝麻酱以外的材料放入面包机,按发面健即可,这是发好的面

2、到出排气,分成6块

3、每块再分成6小块

4、擀成5个圆片,一个圆锥体

5、每片抹上芝麻酱

6、这样摆好,压一下

7、卷上

8、断开,两开口向上,整形成花状(一共做了12个)

9、二次发酵30分成2倍后

10、入开水锅中大火蒸15分闭火,焖3分后揭锅盖儿出锅即可

这个含苞欲放

 

 

这是以前做的小刺猬

 

大家猜猜这是什么?

豆苗,买了豆苗吃了一茬,把根放在方便袋里注入水再生的!哈哈,节约闹革命!

 

 

 

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