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             魔芋木耳炒西兰花梗

                




    其实这是一个非常家常的清炒,只是觉得魔芋和木耳都是碱性食物,不但有利于健康, 都是减肥第一当选食材。魔芋在我的第一篇日记里就已介绍过,木耳也是众所周知的健康菌类,西兰花又是菜中之王,梗自然也不要丢掉,不但含有丰富的营养还纤维多多,这三者相配可谓健康减肥绝品。



材料:发好洗净的木耳 魔芋1块200克用手掰成可口的块 西兰花梗1个去皮切片 葱丝 姜丝 尖辣椒1个 橄榄油适量 盐5克  酱油5毫升 糖5克 白胡椒粉少许


步骤:

1、用油煎魔芋块5分,把水分蒸发一些口感会很棒。

2、用油爆葱花姜丝出香味。

3、放入木耳西兰花梗片,加入糖酱油翻炒片刻。

4、最后放入魔芋块加白胡椒粉调匀即可。


爱心:魔芋用手掰是为了易进味,用橄榄油是因为橄榄油可净化血液,这样一盘真正的健康减肥美食就做好了。




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