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日本茶道体验记

雅子 发表于2013-11-01 09:42:19

 

   2013年9月28日星期六, 体验了一次日本茶道。为纪念这次不寻常的体验,记录下来供将来自寻其乐。       

    早上阳光明媚,由于是第一次去茶室做客,心里既高兴又有点儿紧张,更带着期望,早早来到了和朋友约好的地点,没想到朋友早已先到,时间还早先找了个地方畅谈了一会。我们越过来往车辆穿流不息的市街,眼前是绿荫丛中铺着石子的小路,望着小路尽头那木制的和式拉门,给人一种幽静谐和的感觉,让人顿时忘却了身后那车水马龙之声。随着喧哗之声我的眼前一亮,一位身穿和服满脸笑盈盈和蔼可亲的女士映入眼帘,虽早有耳闻但还是被眼前这位茶道老师所震惊。整整齐齐盘起的头发,端庄而不减当年风韵的面孔,那笑容那神态莫不是我看花了眼,明明是眼前这位画中人在用她那温柔好听的声音向我们问候,被一种神秘的气氛感染着走进了让人耳目一新的茶室。更让人吃惊的是日本老师的汉语犹如其人说得好听漂亮。       

    正直重阳节前,主人为了符合节气,挂轴、茶花、茶点、茶具都精心细选,程序是,茶点、淡茶、午饭、餐后水果、开心交流、茶点、浓茶。之后还品尝了朋友带来的绿苹果点心和铁观音。呵呵,看图吧。

 

 

茶室(忘掉工作、忘掉烦恼、忘掉时间、回归自我)

木炭铜茶炉、铁茶壶、茶罐、水罐(老师自己做的)

 

挂轴(清夜菊边泉)

 

一枝插花(种类要奇数)

 

 

 

菊花茶碗(我穿蜡染旗袍用深色的,朋友穿淡青色沙裙用白色的)

 

 

茶点(根据茶的浓度配上不同甜度的点心,饭前配比较清淡茶的点心。请忽视那狼牙锯齿)

 

午饭(寿司、大酱汤)饭后凉茶。一次性筷子事先浸过水擦干,进食时不影响口感。

 

餐后水果(秋季代表的柿子和葡萄,此葡萄以形状像小孩的屁股为名,无核薄皮连皮都很甜)

 

到了浓茶的时间了,这是装茶点的盒子。先欣赏,盒外和盒里的图案是两个风格(外是和风的、里是中国气息的)。

 

配浓茶需要很甜的点心,今天的点心的名字是稻穗,用栗子和红豆做的,从原材料、形状到名字都是收获季节的象征。

 

 这次是三个人用一个茶碗,同喝一碗茶,一下子就拉近了喝茶人之间的距离,茶会也进入了尾声。茶后欣赏浓茶的茶碗。

 

欣赏茶壶和茶勺、茶袋。这个茶壶在没传到日本以前中国用于装药的。茶壶盖的里面涂了金粉,以防有毒。日本的茶道源于中国,据说是一个日本和尚偷偷的把中国的三棵茶树种子带回了日本,才使中国的茶文化传到了日本。

 

最后的中国茶和点心。

 

 

 

   长达四个小时的茶会就要结束了,这次茶会因为是重阳节前,就选了以菊花为主题,从选茶具布置茶室到准备饮食,主人一般是提前几天就开始了准备,所以从头到尾都倾注了主人的真心情意,用现在很时髦的一句日语就是お・も・て・な・し。

 

 

      谢谢朋友们的来访,本日记关闭了评论窗口,如有切磋事宜请直接发短信或留言给我。

 

 

 

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