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      一年一度的母亲节到了,祝妈妈跟天下的母亲节日快乐,养大我们真的很不容易,自己做了父母才会有这种体会。

世间没有哪种爱能超越她的爱,感恩母亲,愿我们的母亲永远美丽安康!如果你是一位妈妈或是准妈妈,这份祝福同样献给你。

 

     这款椰子球,制作简单,即使是新手也不会失败,大家可以一试哦。

 

       

 

 
 
         【简单又美味的椰子球】
 

用料:黄油100克,糖粉90克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270

 

 
 
1.提前将黄油室温软化。
2.软化的黄油逐次地加入糖粉。
3.直到将黄油打到颜色发白呈蓬松状。
4.分次加入蛋黄,继续搅打均匀。
 
 
 
5.加入牛奶,继续搅打均匀。
6.加入奶粉和椰蓉,用切刀切拌均匀。
7.用手捏成大小均匀的小球,放入垫了油纸的烤盘中,预热烤箱150度,放入上层烤30分钟左右,记得要常去看一下,以免烤过了。捏的不好,大小不一
8.出炉罗,大家试一下

 

 
 
 

椰汁及椰肉营养丰富,含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。

 

椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

 

中医认为,椰汁与椰肉味甘,性平,无毒,有益气生津,消疳杀虫等功效。

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