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黄瓜可以抑制体内糖转化为脂肪,具有减肥、美容的功效;而木耳营养丰富,具有补血、滋补的作用,二者同食,可以增强人体免疫力,达到营养平衡。

 

制作步骤:

原料:黄瓜、木耳

配料:蒜、盐、生抽、鸡精、味精

 

1. 黄瓜一根,切成小片。

2. 水发木耳。

3. 配料:生抽,盐,味精,鸡精,拌制均匀。

4. 木耳焯水,目的是防止炒制时木耳噼里啪啦溅油星。

5. 热锅凉油,加入蒜瓣,放木耳翻炒几下。

6. 然后加入黄瓜翻炒,最后加入配料汁翻炒均匀即可。

 

 

 

开开心心过春节,清清爽爽保健康!

享受简单,体味幸福,快乐就是这么简单!

 

 

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