社区

社区广场笔记日志活动

营养美味-----红烧鲶鱼精华

今天在菜市场买了一条新鲜的鲶鱼，回家后，做个美味的红烧鲶鱼吧

红烧鲶鱼

原料：鲶鱼一条（1.5斤）花椒干红椒八角姜蒜

步骤

1.鲶鱼一条

2.鲶鱼洗净，处理，切段

3.热锅放油，放入花椒，干红椒，八角，姜炒香，放入鱼块

4.分别，煎两面，煎至金黄

1.加料酒，醋，白糖，稍翻动

2.加入盐，胡椒粉，大蒜，稍翻动

3.加入适量水，炖煮约10分钟

4.时间到，红烧鲶鱼做好了。很香哦.

.....

发表于2012-09-08 17:45:16

美时推荐的日志

最受欢迎的家常菜

红烧肉红烧茄子红烧鱼鱼香肉丝可乐鸡翅宫保鸡丁红烧排骨糖醋排骨水煮肉片佛跳墙麻婆豆腐麻辣香锅年夜饭瘦身补气血秋葵黑木耳大闸蟹