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卤猪头肉

丰食 发表于2012-05-19 13:04:45
今天是妈妈的生日,操劳的她现在还在忙碌着。真希望有一天我有能力了,让妈妈过的轻松一点,快乐一些。悄悄给她买了一双凉皮鞋做生日礼物,希望妈妈拥有一个清凉的夏天,妈妈,生日快乐。

卤的猪头肉

锅里加水烧开,加入姜片

放入猪头肉煮开,捞出冲水

我家的老卤水

将猪头肉,老卤水,各种香料,盐放入高压锅,加水没过表面,压25分钟,在浸泡一夜使其入味

这是我切片后加泡椒炒的,很香,很下饭

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