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清炒木耳菜

木耳燕晨萱 发表于2012-05-11 17:01:56
         我爱吃木耳菜,爱吃木耳菜,非常爱吃木耳菜,哈哈,今天我买菜加掌勺,所以要有木耳菜。
      原料:木耳菜半斤
      佐料:油,盐适量
      步骤:锅内放油烧热到冒烟,倒入木耳菜快炒至菜蔫,加入少量盐,炒匀后出锅。

    这道菜油一定要热,火一定要大,炒菜一定要快,整到菜大概只需花1分钟的时间。青菜如果炒过了就会变黄啦,不好看也不好吃哈。

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