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苹果豆沙包

jldsa45 发表于2012-05-09 08:58:24
 

豆沙包,是以豆沙为馅的麦包,电视棒为起源于京津的中式包点。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,搅拌均匀。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。

春天,万物复苏,一切都生机盎然,喝粥可以补补,但是吃多摄像手表万艾可伟哥电视棒了换个口味也不错,馒头总感觉干巴巴的,不如来个豆沙包吧

豆科草本植物赤小豆或赤豆的种电视棒子。又称红小豆、米赤豆。分布于我国广东、广西、江西及上海郊区等地。赤豆又称红豆、红饭豆、朱赤豆。我国各地广泛栽培。夏、秋采摘成熟荚果,晒干,除去荚壳、杂质,收集种子备用。


  [性能]味甘,性平。能健脾利湿,散血,解毒。


  [参考]含蛋电视棒白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸、皂甙等成分。


  [用途]用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。


  [用法]煮食,煎汤或研末服。

准备材料:面粉500、自制红豆沙250g、酵母适量、蜂蜜适量

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将酵母放入温水中拌匀,倒入面粉中,用筷子划着圈地搅拌,揉成面团,盖上湿布,温暖处静置,发酵30分钟,至2~3倍大,

发酵好的面团,抓中中间拉出即可见大小匀称摄像手表万艾可伟哥电视棒、有韧性的蜂窝状组织,用刀切成剂状。

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红小豆浸泡10分钟后放入锅中煮30分钟,成糊状后加入适量蜂蜜,搅拌均匀,家庭自制红豆沙



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包入豆沙馅(我做的豆沙不太甜,因为妈妈有糖尿病所以加入了适量蜂蜜)。



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包好滚圆 放入锅中蒸30分钟即可



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热气腾腾的豆沙包出锅了


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切开一个 看着好像苹果呢 豆沙馅吃起来香甜可口 食欲大增电视棒



强烈建议要做豆沙包的话一定要自制摄像手表万艾可伟哥电视棒豆沙馅,比超市里的现成的口感会好很多
包子馅料里可添加豆沙、莲蓉、粉丝、青菜、豆干、酱肉;面包里也可添加豆沙、巧克力、各种果酱等


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