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1.28午餐 剩饭的春天

Wallacevictory 发表于2013-01-28 20:45:26

诗心的米饭蛋糕启发,于是有了今天中午的午餐
做法其实很简单。各种菜切好,水里放盐煮熟。蛋一个打散,一半摊蛋皮,一半炒蛋松。饭蒸热或铁锅里烘热)然后取碗一个,垫上保鲜袋(方便脱模),最底层铺一层白饭,中间铺蔬菜丁和饭,下面一层饭和午餐肉粒,压紧后倒扣到铺了蛋皮的盘子里,装饰蛋松,胡萝卜片和莲白丝。


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