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红薯莲子粥

天山可可 精华 发表于2012-09-13 11:37:48

每到过节,亲朋好友都要聚聚,那就是吃喝。各种美食应有尽有,再就是喝酒,一个节日过完,比上班还累,而最累的就是胃,承受了不该承受的各种美食和美酒。胃累了,身体难受了,脸色也难看了,这款红薯莲子粥最适合十一大假期间养颜养胃,也很适合各种节日后的养胃粥。
粥能和胃补脾,润养肺燥。在众多食品中,粥是最适合在初秋调节胃口,增进食欲的食品。一方面,粥含水分较高,能在干燥的季节补充身体需要的水分,而且粥的营养易于消化,对健康有益。因此在饮食上可推行“早喝一碗粥,晚备一碗汤”。而红枣红豆是美容的,莲子和糯米的搭配又是清肺和养胃的 。
糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。
 
材料:红薯 莲子 红枣 糯米 红豆 白糖 花豆

做法:1红豆用水泡几小时,红枣花豆莲子泡泡洗净 糯米洗净,红薯洗净去皮,切块

2所有食材放入高压锅,加水。

3合上盖子,大火煮10分钟关火,待排气完毕后即可,吃的时候调入蜂蜜或白糖

那红豆最好多泡泡
喜欢吃百合的可以放些

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