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        这几年发现爸妈老得特别快,白发渐增,牙齿渐少。见着也心酸,工作几年了似乎也没能为他们做些什么。豪华的房子嘛 ,买不起,去旅游,艰苦劳动人民型的两老又没太大心思,而且会很累,折腾不起了。确实挺伤脑筋的,可自己又不愿意让活了大半辈子的两个人就这样过去就过去了。心里琢磨着……琢磨着……,突然灵光一闪,人这辈子图个啥呀,吃最靠谱!于是就想着在他们牙齿掉光光以前做些别样的菜式让他们尝尝也不错呀,实际又靠谱。也好让我为他们尽点心意。

    点子是不错,可问题也跟着来了。做菜?打心里惭愧啊,长这么大真心没做过几顿像样的饭。咋办呢?也不能咋办了,总不能半途而废吧。

    因为是初尝试也不敢做太复杂的,第一次我尝试了做马蹄糕。虽然马蹄糕是很常见的广东糕点,可在咱们家却从来都不曾出现过。真没想到出来的效果还蛮不错的,大家都喜欢得不得了,我都有点小高兴了。

    那时刚好是母亲节,于是我就借着这个好机会,献上我用心制作的马蹄糕。

    提前便准备好了需要的材料,母亲节当天兴冲冲地回到家就立刻着手准备,因为是头一回做,还是有点手忙脚乱。妈妈一直好奇女儿到底给自己带回了什么惊喜,才下班就跑到厨房来瞧个究竟。大概是对我太了解,老在一旁唠叨着:“你行不行啊?要不要帮忙啊?”弄得我自己都紧张死了,头一回做,哪知道行不行啊。这已经是我千挑万选中认为最简单的了,要是失败了叫我情何以堪呀,要知道对这道没做过的糕点我还是有点信心的!

    跟着小本子上记录的步骤,一步一步小心地做着,一点也不敢马虎。妈妈老赖在厨房里赶也赶不走,不停地在旁边发表意见。我都要喊天了。好在老天垂怜,还能坚持到了最后,把粉浆搅均匀后终于可以上锅蒸了,太高兴了,等会就知道是否成功了。

    教我的师父说要蒸30分钟,其实不用的大概15分钟就好,大概是糕体的厚度不一样蒸的时间也就不一样,反正就是把它蒸透明就行了。

    大概15分钟后,锅盖一开,一盘透明漂亮的马蹄糕便呈现眼前,我顿时高兴得不得了,前所未有的满足。放凉后爸妈俩各尝了一块,都夸不错,甜美爽口,加上天气有点热的缘故吃着特爽。又拿了一些给婶婶他们试试,他们也非常喜欢这款爽口的糕点,哥哥特别的喜欢,婶婶还为此让我教她怎么做,有好几个邻居也对它感兴趣。

    这是一个好的开始,我现在是越来越喜欢做菜了,虽然其中也有不少失败之作。

    希望爸妈能吃出其中的味道,我在做每道菜时都会加入一味调料——我对你们的爱与美好祝愿!虽然有时候做得不是那么的出色美味,但就像那汤底只有清水的火锅,纵然乏味却是温暖的。

    我会一直努力,爱你们尽在甜酸苦辣间!

    

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