海凉粉，夏季的最爱，虽然是青岛本地特产，但现今社会商品流通广泛，我想在全国各地大中超市找到它应该不难题！建议有兴趣的姐妹做做试试。

   爽口凉粉

   材料：海凉粉、小海米、青红椒、蒜、香菜、陈醋、盐、香油、味极鲜、糖

   做法：1、准备材料

              2、小金钩海米洗净备用

              3、海凉粉开袋，冲洗切小块

              4、蒜切碎

   

              5、凉粉中加入蒜米和香菜段

              6、加入调料盐、老醋、味极鲜、少许糖、香油

              7、搅拌均匀

              8、装盘撒入青红椒碎末即可