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葱爆羊肉

一树桃花 精华 发表于2012-05-19 20:02:38
 
李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
 
所以啊,吃羊肉有益身体健康哟~
来看看葱爆羊肉怎么做吧~
材料准备:
羊肉,大葱一个,盐,生抽,酱油,孜然,油,料酒,生粉,耗油,辣椒粉
 
 
 

1、先把羊肉用生抽,油,料酒,生粉腌制一会

做油

放入羊肉稍稍炒一会,不要炒老了肉变色即可

新锅做油,放大葱炒香

加入羊肉同炒

放入耗油,酱油,盐,辣椒粉上色炒匀

最后放入香菜

铛~铛~铛~铛~!上桌吃饭~

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