木瓜是女性的恩物，配牛奶美容养颜，既然没试过，就试试咯，反正自己动手，丰衣足食。

材料：木瓜汁50ml，牛奶500ml，砂糖100克（因为有点苦涩，所以加些糖会减低苦涩）。

做法：

1、木瓜压汁，过筛两次。

2、牛奶加入砂糖，加热至糖完全融化，离火。

3、牛奶降温至70度，时约7-8分钟。

4、杯里放木瓜汁，牛奶倒入杯中，搅拌均匀。

5、静置15-20分钟，让牛奶凝固，冷藏食用亦可。

提示：木瓜撞奶，做好凝固后应该尽快食用。

快中秋了，该是滋补的时候，做些清润的小甜，享一个舒适乐悠的午后。

发表于2012-09-16 16:57:09