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秋天时分,适合拿木瓜去撞奶

多多丁 精华 发表于2012-09-16 16:57:09

 

木瓜是女性的恩物,配牛奶美容养颜,既然没试过,就试试咯,反正自己动手,丰衣足食。

 

材料:木瓜汁50ml,牛奶500ml,砂糖100克(因为有点苦涩,所以加些糖会减低苦涩)。

做法:

1、木瓜压汁,过筛两次。

 

 

 

2、牛奶加入砂糖,加热至糖完全融化,离火。

3、牛奶降温至70度,时约7-8分钟。

 

4、杯里放木瓜汁,牛奶倒入杯中,搅拌均匀。

 

5、静置15-20分钟,让牛奶凝固,冷藏食用亦可。

 

提示:木瓜撞奶,做好凝固后应该尽快食用。

 

 

快中秋了,该是滋补的时候,做些清润的小甜,享一个舒适乐悠的午后。

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