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       一个年过下来,真觉得挺累的,成天都是海吃胡喝,一进饭店,都是大鱼大肉的,看了着实没有了胃口,在家呆着想做点请淡、爽口的东西吃。熬点儿粥,做个蔬菜,清清肠胃。今天做了个酒酿芝麻汤圆,既好吃又裹腹,可以做为餐桌上一道解腻的甜品,也可以直接当早餐或者夜宵。

     我从小就很喜欢吃带有酒味的食物,甜酒酿、酒心巧克力等等,一直到现在还是如此。小时候卖酒酿的都是挑着担子或者骑着三轮车叫卖的,自家拿个缸子出去盛,然后盛出来冰冰凉凉的先挖一口吃上,又甜又香,现在几乎是见不到了,只能成为自己童年美好得回忆。

 

 

 

 

 

材料:甜酒酿 半罐,枸杞 少许,桂圆肉 少许,红枣 6颗,黑芝麻汤圆 2颗,糖桂花 少量,凉水 适量

步骤:1、先准备好材料

          2、锅中倒入酒酿、红枣、桂圆肉、枸杞、凉水 

          3、小火加热,用勺子把整块的酒酿碾碎。

         4、烧开后下入芝麻汤圆,用勺子搅拌锅子,以免汤圆沾锅。

         5、待汤圆浮起后,证明汤圆熟了,酒酿在加热后口感会变酸,浇上一些糖桂花调味即可。

    桂圆和红枣有很好的补血养气、补益心脾、养血安神的功效,女士吃了可是美容又养生哦。

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