好喜欢做小酥饼，嘻嘻，把它们加料拌……拌成一个个可爱小酥饼，还可以换自己喜欢的坚果，不过，很少用黄油，今天婶婶把小姑用的黄油拿来送我了，顺便做吧，就算那父女俩不喜欢黄油的味道，今天这个就好香啊，还有花生的香，芝麻的香。。。。那是准备明天送人滴，不喜欢也没有关系——别后悔吃上两个。

就是害怕打发黄油啊，记得烤箱刚到家的时候，兴致勃勃地做玛格丽特，不小黄油化过了头；一开始打的时候，总是粘在打蛋器上，今天！只许成功，不许失败心里不停念叨：不能停，不能停，坚持，坚持……结果，把那黄油打滴白白啦

食材：低粉200克、糖粉80克、黄油80克、熟花生碎50克、鸡蛋1个

配料：蛋液适量、芝麻适量

做法与步骤图：

1、准备所需材料。

2、黄油室温软化，打至发白。

3、加入糖粉拌匀。

4、分次加入鸡蛋液，拌匀之后，再加下一次。

5、将低粉过筛加入拌匀。

6、稍微拌匀后加入花生碎，拌匀。

7、拌好的面团。

8、用小勺子取一小块面团，搓圆，轻轻压扁。约15克一个。

9、全部做好的饼干坯，涮一层蛋液。

10、放上芝麻。烤箱180度预热。

11、放进烤箱烤20分钟。

12、烤好的饼干。

1、也可以加入少许泡打粉。不用泡打粉，这是靠黄油才酥脆滴哦，所以打发黄油很关键。

2、花生是炒熟碾碎去衣的。也可以加喜欢的坚果。比如瓜子仁、核桃等。

3、也可以不涮蛋液。（我想放芝麻才涮的）