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换个方法吃茭白——麻油双丝

余甘果蜜 精华 发表于2013-10-22 13:55:04

很喜欢拌菜,这次还想着把茭白拌一下,用麻油的,清香,甘甜。

 

食材:茭白200克、胡萝卜100克

辅料:葱花、精盐、生抽1汤匙、麻油半汤匙

 

做法与步骤图:

1、食材图

2、将茭白切丝。

3、胡萝卜切丝。

4、切好葱花。

5、锅里烧开水,滴入植物油,将茭白焯熟。

6、茭白捞出用凉开水冲下。

7、胡萝卜放漏勺上,用锅里开水烫一烫。

8、把菜放碗里,加入生抽和麻油

9、加入小半匙盐。

10、装盘即可。

 

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