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这是一道午餐里的能量沙拉!

土豆牛肉——红烧的?咖喱的?都不是啦,土豆牛肉沙拉——美式甜辣口味滴!

另加了少许原味的沙拉在里,更加香浓,还有那淡淡的甜中还带点微辣,女儿也能接受,女儿夸妈妈做的好吃,是夸土豆牛肉沙拉~~~~~

这里基本上都卖熟的牛肉,回来可自己再加工,平时煮些牛肉,和自己喜欢的蔬菜拌拌——拌盘美味沙拉,快手菜哦。

 

 

食材:土豆110克、熟牛肉130克、胡萝卜40克

配料:姜、葱、花椒各适量

调料:原味味丘比沙拉酱、美式甜辣味丘比沙拉汁各适量

 

做法步骤图:

1、食材图:

2、将土豆去皮切丁。

3、切好的土豆丁用清水泡一泡去少一些淀粉。

4、胡萝卜切丁。

5、把牛肉同姜、葱、花椒一起入锅,煮约20分钟。

 

 

6、煮好的牛肉捞出来冷一下。

7、将牛肉切丁待用。

8、将泡过的土豆丁放开水锅里焯熟。

9、将焯熟的土豆丁捞出来沥水分。

 

 

 

10、将土豆和牛肉放碗里。

11、加入胡萝卜。

12、加入丘比沙拉汁。

13、加入少许原味沙拉酱。拌匀即可。

 

 

 

小贴士:土豆清水泡过可去一掉一些淀粉。土豆和胡萝卜要沥干水分。

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