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家庭式“肯德基”

潮汕大妈 发表于2012-08-29 10:58:49

儿子们想吃肯德基,肯德基有什么好吃,还不就是汉堡,鸡翅,薯条……

我就来尝试做做“肯德基”

材料:

1、  自发粉

2、  鸡蛋

3、  鸡翅

4、  火腿肉

5、  冬瓜

6、  生菜

     步骤:

1、  把鸡蛋打成蛋液加入盐水,再继续打均匀

2、  把自发粉倒入蛋液里面继续搅拌

3、  鸡翅洗净后用盐、酱油腌制十分钟,放蒸锅里蒸熟

4、  锅下一层薄油,热一热,舀一勺面粉液倒锅里

5、  中火两面煎熟,成了汉堡包

6、  火腿肉过一下油

7、  打一个纯鸡蛋蛋液,倒一点到锅里煎,像汉堡包那么大

8、  一片汉堡包,叠上一片薄鸡蛋,一片火腿肉,一片青菜,再用一片汉堡包盖住

9、  热一锅油,熟的鸡翅控干水分,放到面粉液里,裹一层面粉液,放油里面炸至两面金黄

    10、煮一锅冬瓜

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