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说真的这蛋饼加入了
芝士蛮好吃的.吃在口里散发清淡芝士。芝士不要加多,这样吃起来就不会觉得腻。再加入了芹菜和辣椒,不仅在吃法上带来新鲜感,还让食物的色泽亮眼。注意的是鸡蛋加盐或鸡精打散。不要加酱油哦,因为这样蛋饼就不会有金黄色那么美了


原料: 鸡蛋 芝士片 青辣椒 芹菜
做法:
1))将鸡蛋磕在碗里添加适量盐,再加入芹菜末及辣椒丝拌均。
2)
锅烧热下适量油烧热。油要稍微的少一些。将蛋液倒入锅内。
3)然后晃动一下锅子铺匀,用小火慢慢煎。
4)看到蛋饼稍微有点凝结,将芝士片放在蛋饼上。盖上锅盖
5)用小火烤2分钟或表面芝士完全熔化即可关火出锅。









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