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炒鸡蛋面

丽建口香糖 精华 发表于2011-01-10 07:59:42

 
材料:鸡蛋面 豆芽 洋葱 肉 鳗鱼干 葱 盐 料酒 鸡精

 
锅洗净倒油烧热放入葱头煸香
然后放入洋葱肉丝鳗鱼干炒香.加少许盐料酒调味

放入面炒匀
待面条八分熟时放入豆芽不停的炒匀,一定要大火,然后加少许鸡精调味

 
最后撒些葱花即可

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