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几年前到某局办事,里头有位办事员引起了我的注意,看身材像是50左右的人,浑身皮肤却雪白嫩滑似豆蔻少女,心想这人八成是做了嫩肤手术了吧?可是会全身都做吗?看着也不像全身都做了的。难道是年轻姑娘体型突变?也不像。后来因为工作的关系和她混熟了,才知道这位姓张的大姐确实快50岁了,虽然一直好奇怎么皮肤会这么好,却也没好意思往死里追问,直到有次她请我到她家吃饭,聊天时说起这事,看着我一脸羡慕的目光,张姐才神神秘秘地把内幕告诉了我:每周一次阿胶鸽子汤,其它配料可随意选择保健类中药煲汤材料。这方子张姐已经坚持了二十年!

刚开始我也积极地让老妈做了一阵,还鼓励老妈也一起吃,后来坚持不下来,现在也是有一阵没一阵地想起来就吃一次。今天把秘方公开,如果你也有兴趣,试一下吧。

 

 

 

原料:鸽子1只、东阿阿胶1块约20克、红枣8粒、百合15克

配料:姜片、盐

做法:

1、鸽子、红枣洗净,百合提前半小时泡开;

 

2、鸽子入烧开的水中焯掉血水,转入砂煲中,加入快没过鸽子的清水,放入阿胶、红枣、百合、姜片;

3、大火烧开转最小火煲90分钟即可。

 

小米贴士:(以下均为网上资料)

1、阿胶为补血之佳品,既能补血,又能滋阴。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,使用后会使面色红润,肌肤细嫩,有光泽,弹性好,而且有一定的祛癍效果,所以也用以护肤养颜。 随着人们生活质量的提高,民间越来越多的人用阿胶强身健体,美容养颜。 值得注意的是,小孩请谨慎吃阿胶,最好不吃。

2、我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

3、以上两种材料同烹,再加上其它有保健功效的食材,效果会是什么样呢?不用我多说,你懂的。

 

 

 

 

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