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用史云生清鸡高汤做的面条味道真不错,原汁好美味,方便又快捷!

材料:面条100克、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵、小葱1棵、史云生浓醇高汤1支
调料:大蒜适量、香醋半汤匙、酱油1汤匙、白糖2茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙、盐适量
做法:
1、准备好材料;
2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;
3、鸡蛋放冷水锅中煮熟,剥壳切成两半备用;
4、取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐,搅拌均匀;
5、炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中;
6、同时煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟;

7、取出娃娃菜,往煮锅里挤入一支史云生浓醇高汤;
8、放入面条煮开,捞入大碗中;
9、最后放入小油菜焯熟;
10、摆盘,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即成。

{小贴士}:
料汁的口味不是唯一的,各位可根据自家口味自增减哦。



发表于2013-06-03 13:09:59

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